TIRADITO DE SALMÓN

LONJAS DE PESCADO MARINADO, CORTADO EN FORMA DE SASHIMI Y DE ASPECTO SIMILAR AL CARPACCIO, EN UNA SALSA CON LIMÓN, AJÍ DULCE, CEBOLLA BLANCA Y MORADA, CILANTRO, CEBOLLIN ENTERO, ACEITE DE OLIVA Y AJINOMOTO CON AGUACATE COMO TOPPING FINAL. ESPECIALMENTE RECOMENDADA PARA LOS QUE DISFRUTAN SABORES EXPLOSIVOS.